Međunarodni dan pino noara obeležava se svake godine 18. avgusta.
Ovaj praznik posvećen je jednoj od najcenjenijih i najstarijih sorti crnog grožđa na svetu, čija je postojbina francuska regija Burgundija.
Poreklo vuče iz istočne Francuske (Burgundija), gde se uzgaja još od rimskih vremena. Ime potiče od francuskih reči pin (bor) i noir (crno), zbog grozdova u obliku šišarke i tamnih bobica.Spada u najfinija, ali i najteža vina za uzgoj i proizvodnju zbog osetljivosti tanke kožice grožđa.
Daje elegantna vina svetlije boje, naglašene kiselosti i svilenkaste teksture.Prepoznatljive note uključuju crveno voće (trešnja, malina, jagoda) uz zemljane tonove. Odlično se slaže uz jela od pečene patke, lososa ili pečuraka.
Poreklo vuče iz istočne Francuske (Burgundija), gde se uzgaja još od rimskih vremena. Ime potiče od francuskih reči pin (bor) i noir (crno), zbog grozdova u obliku šišarke i tamnih bobica.Spada u najfinija, ali i najteža vina za uzgoj i proizvodnju zbog osetljivosti tanke kožice grožđa.
Daje elegantna vina svetlije boje, naglašene kiselosti i svilenkaste teksture.Prepoznatljive note uključuju crveno voće (trešnja, malina, jagoda) uz zemljane tonove. Odlično se slaže uz jela od pečene patke, lososa ili pečuraka.
